تشهد الأسواق بمدينة كلميم رواجا ملحوظا لمواد غذائية مختلفة ، الأسماك هي واحدة من هذه المواد التي يتم الإقبال عليها بشكل كبير والتي تكون واحدة من الأطباق الأساسية الحاضرة على موائد الإفطار خلال شهر رمضان الأبرك.
وخلال جولة للخبر الصحراوي بسوق السمك ببوابة الصحراء، يتضح وفرة الأسماك المعروضة للبيع بأنواع مختلفة وبكميات وافرة تكفي لسد حاجيات الأسر وتلبية طلباتها المتزايدة.
ومع وفرة هذا المنتوج وتنوعه يكثر الطلب عليه خصوصا وأن قيمته الغذائية تعد عالية مما يجعله من اللحوم المفضلة لدى قطاع عريض من المستهلكين الذين أبدو اختلاف حول الأسعار بين من يربطه بالطلب المتزايد وأخر يرده إلى تغييرات طبيعية وطفيفة في أسواق الجملة.
وبالنظر إلى الإقبال المتزايد على المتوجات السمكية ، فإنه من الضروري العمل على مراقبة سلامة هذه المنتوجات والحفاظ على توازن أسعارها.
هذا وتتجلى أهمية السمك كونه من الأغذية الغنية من البروتينات كما يساهم في وقاية الجسم من مجموعة من الأمراض ويفضل خلال الإفطار بالنظر إلى سهولة هضمه مقارنة ببقية اللحوم.
التدوينة كلميم: إقبال كبير على إستهلاك السمك في رمضان ظهرت أولاً على الخبر الصحراوي.
from الخبر الصحراوي http://ift.tt/1RyWULn
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق